Ingrediente:
1.Tofu-450g
2.Sos de soia-3 linguri
3.Ceapa verde-1 buchetel
4.Usturoi-2-3 catei
5.Zahar-o lingurita
6.Ardei rosu – 0,5 linguriţe
7.Seminţe de susan – o linguriţă
8.Ulei de susan – o linguriţă
9.Faina pentru breading.
10.Ulei vegetal – 2-3 linguri
Mod de preparare:
1.Toful se pune sub o presă greutate de 1.5 kg pentru 20-30 de minute,pentru a scăpa de excesul de apă.De exemplu un fierbător de apa.
2. Pregătiţi asezonarea. Usturoiul si ceapa verde se taie marunt, se adauga sosul de soia, zahar, seminte de susan, ulei de susan, ardei rosu toate se amestecă bine.
3.Se ia toful si se taie în pătrate sau dreptunghiuri de 1 cm grosime
4.Le “invirtim”(nu am gasit alt cuvint sper sa intelegeti ce vreau sa spun)în făină şi le punem într-o tigaie încălzita.
5. Prajiti ambele parti pana se rumenesc.
. 6.Plasati bucatile pe straturi pe tigaie.Acoperiti cu un capac şi lăsaţi-l asa timp de 5-10 minute pe foc mediu.
Pofta buna!!!
- Film
- K-drama
- Recenzii
- Tentatia Ingerului
- Winter Sonata
- Noutati
- Povestea
- Secretele de la palat
- Furtuna la palat
- Damo
- Hur Jun
- Giuvaerul Palatului
- Jumong
- Vanatorii de sclavi
- Dong Yi
- Imparatul Marii
- Kim Soo Ro
- Negustorul Lim Sang-ok
- 49 Days
- Tãrâmul dintre Vânturi
- Boys over Flowers
- Gradina Secreta
- Regele Geunchogo
- Hwang Jin Yi
- City Hunter
- Iubitul Printesei
- Parfum de femeie
- Ȋntoarcerea lui Iljimae
- Gye Baek
- The Duo
- Warrior Baek Dong Soo
- Secretara perfecta
- Copacul cu radacini adanci
- Regele Gwanggaeto cel Mare
- Ja Myung Go
- The Moon Embracing the Sun
- Actori
- Istorie si cultura
- Coreea azi
- Travel tips
26/10/2010 la 10:39 am
o reteta simpla si accesibila.Multumim Dani!vot!
26/10/2010 la 10:54 am
deja îmi lasă gura apă!!….vai mi-e foame!! papa bun …vot dani
26/10/2010 la 2:42 pm
:))
26/10/2010 la 3:33 pm
Pofta buna fetelor
Dani,multumim pt reteta,trebuie testata
vot
26/10/2010 la 5:40 pm
Cred ca e foarte gustos!!
26/10/2010 la 5:48 pm
Arata foarte bine, dar nu-mi dau seama ce este…desert sau fel de mancare? :))
26/10/2010 la 5:53 pm
Ce bine arata,cred ca e delicios,multumim pentru reteta Dani,vot!
26/10/2010 la 6:10 pm
Michelle este fel de mincare:))
27/10/2010 la 3:33 pm
f apetisant. o reteta f buna de gatit tofu. chiar imi doream sa-i imbunatatesc putin gustul simplu de tofu si acum stiu cum. vot