Articole pe tema “kkakduki kimchi”

  • Scurt istoric kimchi

    Scurt istoric kimchi

    06_천지인 (feat 서진실_ 배누리)_박선주 Kimchi (gimchi, kimchee, sau kim chee) este mâncarea naţională a Coreei, aşa cum pastele sunt reprezentative pentru Italia. Este un sortiment de mâncare tradiţională coreeană din legume fermentate (de exemplu: varza chinezească, ridiche, ceapă sau castraveţi) asezonate cu diverse condimente. De asemenea kimchi poate fi ingredientul principal pentru multe feluri de [...]

  • Cutting4

    Să învăţăm să “decupăm” în bucătărie

    Vă aduceţi aminte cu toţii de orele de lucru manual sau de educaţie plastică . Azi mi-am propus să redevenim mici meşteri, însă de data aceasta vom “meşterii” prin bucătărie. Vă voi prezenta în cele ce urmează câteva metode de “decupare” a legumelor. Aşadar să începem lecţia… 1) Dunggeul-sseolgi, a tăia sub formă de rondele [...]