Articole pe tema “hanshik”

  • DJ7

    Savoare din Jeonju #7: Doenjang Jjigae

    Doenjang Jjigae este o supa coreeana preparata cu pasta fermentata de soia, doenjang. Este mancarea pe care coreenii de rand o servesc in mod obisnuit acasa. A devenit de-a lungul aniilor una dintre cele mai reprezentative mancaruri traditionale dupa aparitia marilor branduri de pasta Doenjang. Ceea ce i-a adus popularitatea este, pe langa gustul delicios, [...]