Soju- cea mai populara bautura din Coreea de Sud

Written by claudia. Posted in Hanshik - Gastronomie, Recenzii utilizatori

Tagged:

Published on iulie 08, 2010 with 30 comentarii

Image and video hosting by TinyPic

Soju este acea bautura traditionala prin intermediul careia coreenii prefera sa isi innece amarul si este asociat de cele mai multe ori cu intalnirile de grup. Cele mai multe branduri de Soju sunt fabricate in Coreea de Sud. Desi la baza prepararii acestei bauturi sta orezul, alte marci prefera sa-l inlocuiasca sau sa completeze cu alte produse care contin amidon, cum ar fi: cartofii, graul, orzul, cartofii dulci sau tapioca (dangmil).
Gustul sau se poate compara cu cel de vodca, desi este mai auromatizat avand un gust usor dulce datorita continutului de zaharuri adaugate in timpul procesului de fabricatie. El se bea in combinatie cu diverse feluri de mancare, este limpede si variaza in continutul de alcool de la aprox. 20% la aprox. 35% . Soju reprezinta prima bautura distilata care a aparut in jurul anului 1300 in timpul ocupatiei mongole din Coreea si cateodata se confunda cu vinul de orez sau cu binecunoscuta bautura japoneza, sake.

Coreenii servesc soju in paharele mici, il amesteca cu suc de lamaie sau il folosesc si la prepararea altor combinatii de bauturi gen cocktail. Atunci cand este consumat, in mod traditional, coreenii folosesc anumite tehnici proprii de servire (de preferat sa se foloseasca ambele maini). Una din regulile importante este acea ca niciodata sa iti torni singur in paharul din care bei si niciodata sa il umpli pana cand acesta nu ramane gol. Soju de obicei se bea dintr-o singura inghititura.

Pot spune ca e nelipsit in productiile coreene putand remarca felul in care este consumat.

Despre koreafilm

Browse Archived Articles by koreafilm

30 comentarii

There are currently 30 comentarii on Soju- cea mai populara bautura din Coreea de Sud. Perhaps you would like to add one of your own?

  1. :) chiar dintr-o inghititura!! si nu se imbata repede astfel?

  2. @Andreea, In filmele/serialele pe care le-am vazut sunt rezistenti, abia dupa cateva sticle pun capul pe masa :)))

  3. Caludia, foarte nostima reclama.Multumim!

  4. Ce tare e reclama :))=))

  5. 35% alcool? Cam cat au romul si lichiorul la noi. Hmm…as fi curioasa sa-l incerc :)). S-o gasi in Rom?

  6. Am inteles ca in Bucuresti ar exista un magazin cu spacific coreean iar o sticla de soju ar costa in jur de 50 ron (scump avand in vedera ca in Coreea e doar 1 000 won). 1 EUR = 1,530.67 KRW

    • Draga Claudia

      Te rog citeste mesajul pe care l-am trimis lui Michelle.

      Intra pe site-ul http://www.koreanfood2011.ro unde poti comanda soju la pret de 18 RON ( TVA inclus).

      Te asteptam

      Catalin Catau

  7. Haa?? Incredibil, ce smecheri…Deci la restaurantul Korea House se gaseste. Am vrut sa merg acum cateva luni, dar am renuntat dupa ce am citit pe net niste comentarii nefavorabile despre el: preturi foarte mari, portii mici si nu prea gustoase…

  8. interesant claudia ,vot

    • koreafilm

      reclama se bazeaza pe un joc de cuvinte interesant, pornind de la faptul ca exista o pronuntie similara intre cuvantul “ip”, care denumeste atat “buzele” cat si “frunze” in limba coreeana.

      Pornind de la aceasta, si asociind denumirea brandului de soju (exista multe astfel de branduri care incearca sa se diferentieze) – ip soju – a rezultat o reclama care este tradusa: “Ce te da pe spate, buzele (ip sul) sau soju (ip sul)

      E de remarcat limbajul non-verbal transmis de model
      :)

  9. frumoasa reclama!

    • koreafilm

      sunt foarte interesante reclamele, mai ales ca multe sunt destul de legate de contextul local….

      iata exprimarea spiritului prieteniei in reclama pentru un brand cunoscut de bauturi racoritoare, varianta coreeana:)
      http://www.youtube.com/watch?v=tVnkc9iaunA

  10. KF. multumim de precizari. Ce mai faceti voi?

    • koreafilm

      Deokman, tinem pasul vioi! :)

      Nu am apucat sa facem un post in urma articolelor primite pana acum, dar o sa scriem si despre asta.
      Si mai avem mici proiecte la care ne gandim, evident ;)

  11. Foaaaarte draguta reclama

    • koreafilm

      hahaha, ne a placut mult, dar n-am incercat sa repetam miscarea cu sticla plina :))

  12. Ati vazut ca cineva a postat un interviu cu o doctoranda la litere, Han Seongsuk, care locuieste in Bucuresti si ii si place aici.Vrea sa traduca Mircea Eliade, care ii place f mult.

    http://www.adevarul.ro/locale/bucuresti/Bucuresti-_Han_Seongsuk_

    Ce-ar fi sa o contactati, poate “vine” si ea pe la noi sa ne conversam. Nu ar fi frumos?

    • koreafilm

      Da, Seongsuk s-a intors definitiv in Coreea. :(

      Tinem legatura si revenim ;)

  13. Aaaaa, credeam ca mai este aici. Dar si asa e OK, internetul ne uneste si apropie oricum.

    • koreafilm

      @Deokman: din pacate nu distantele sunt problema, mai degraba lipsa de timp a tuturor :D

  14. @Kfilm, multumim pentru explicatie. Mie mi s-a aparut foarte amuzanta reclama :)) Interesant faptul ca in majoritatea spoturilor publicitare apar actori consacrati nu numai modele sau persoane obisnuite. In cel lasat de voi l-am zarit pe Eric Mun.

    • koreafilm

      @Claudia: asa este, apar actori in reclame pentru pasta de ardei iute – gochujang- pana la parfumuri, creme, vacante exotice, limbi straine, electronice si electrocasnice, servicii financiare, etc, etc…

  15. Buna!vine cineva la dae jangguma!?

  16. :-)

  17. Ok.multumesc

  18. Foarte haioasa reclama!

  19. Buna. Tocmai m-am intors acum cateva ore de la Korean house. Mancarea este buna. portile la prima vedere par mici dar te saturi. Sticla de Soju o am langa mine…si intradevar costa 50 de Ron. Am vazut ca au si vin de orez, tot 50 de Ron.
    Mancarea este super si intradevar spicy si este facuta in momentul in care o comanzi. Am asteptat cam in jur de 30-40 min. Dar este scump….chiar putin piperat dar merita…cel putin o data la cateva luni. pentru 3 persoane, nota de plata a fost 325 Ron, cu tot cu Soju inclus.
    PS: Recomand supa de kimchi…delicioasa.

    • Draga Xenia

      Citeste te rog mesajele pe care le-am trimis lui Michelle si Claudiei.

      Te asteptam.

      Catalin Catau

  20. Pentru Michelle

    Daca vrei sa incerci aceasta bautura alcoolica soju, contacteaza-ne la numarul de telefon afisat pe site.

    Suntem unici importatori in Romania a acestui produs.

    Pretul unei sticle de 370 ml este de 16 RON (TVA inclus).

    Producatorul este compania sud coreeana MUHAK.

    Astept reactia ta.

    Cu stima,

    Catalin Catau

    • Buna ziua. Desi cu intarziere, am descoperit site-ul dvs. Ne puteti spune adresa magazinului din Mangalia? Multumim.

Leave a Comment