Omurice

Written by ana_ruse. Posted in Recenzii utilizatori

Tagged:

Published on iulie 25, 2010 with 23 comentarii

Omurice(omleta cu orez)

Desi este un fel de mancare japonez,este la fel de popular si printre coreeni,mai exact in restaurantele din Coreea.
Image and video hosting by TinyPic

Ingrediente pentru doua portii:
-jumatate de morcov(50 g);
-jumatate de ceapa sau o ceapa mica(80 g);
-ardei rosu(40 g);
-sunca afumata(80 g);
-batoane de crab(100 g);
-3 lingurite sos de rosii;
-o lingurita sos worcestershire;
-4 oua;
-un varf de sare;
-orez innabusit(2 cescute);
-ulei de tarate(putem folosi si ulei de floarea-soarelui).
Image and video hosting by TinyPic

Metoda de preparare:
1.Taiati marunt morcovul,ceapa,ardeiul,sunca si batoanele de crab;
2.Amestecati sosul de rosii cu sosul worcestershire intr-un bol;
3.Incalziti o tigaie la foc incins vreo 10 secunde si adaugati ulei;
4.Adaugati ingredientele si caliti timp de un minut;
5.Adaugati orezul innabusit si combinatia de sosuri.Amestecati bine 30 de secunde;
6.Opriti focul.

Prepararea omletei:
1.Bateti doua oua intr-un bol si puneti un varf de sare;
2.Incingeti o tigaie si puneti ulei.Turnati ouale in tigaie;
3.Formati o omleta intinsa bine;
4.Repetati primii 3 pasi si pentru celelalte doua oua,astfel incat sa aveti doua omlete.
Image and video hosting by TinyPic

Formarea finala-veti avea nevoie de doua boluri adanci si doua farfurii:
1.Omletele gata facute trebuie puse in bolurile adanci;
2.Puneti orezul calit peste omlete;
3.Asezati farfuriile peste boluri.Intoarceti si luati bolurile;
4.Decorati omletele prin crestarea lor in cruce si stropirea cu sos de rosii.

Pofta buna!

Despre koreafilm

Browse Archived Articles by koreafilm

23 comentarii

There are currently 23 comentarii on Omurice. Perhaps you would like to add one of your own?

  1. Pare buna! O sa incerc. Mersi pentru reteta.

  2. iami iami merita incercat cu toate ca nu v-om gasi toate ingredientele …cel putin eu

  3. a si bineinteles vot

  4. oltea,ce anume nu vei gasi?

  5. o voi incerca si eu curand

  6. batoane de crab and sos worcestershire asta pt originalitatea retetei dar le v-oi inlocui cu altceva probabil xd merita incercat

  7. dar aceste batoane si sosul se gasesc in supermarket
    sau stai undeva intr-un oras mai mic?

  8. nu-i chiar mic mic si sincera sa fiu nici n-am cautat ca n-am avut cand xd dar nu cred sa fie la unicarm sau mai stii?

  9. poate gasesti alte fructe de mare cu ce sa inlocuiesti batoanele

  10. ehei bugetarii bietii numai la fructe de mare se gandesc xd

  11. ca de cumparat vise mami xd

  12. asa-i…

  13. dar in rest e accesibila papica xd orezuc intr-o alta prezentare o v-oi incerca sa vad daca le place copiilor

  14. da,e ft accesibila excluzand batoanele si sosul eventual.
    copiilor trebuie sa le placa

  15. nu prea le place orezul dar merita icercat mai stii?

  16. nu le place orezul?eu il ador,si oricum nu se pune asa mult

  17. o sa incerc si eu

  18. Ana astazi am pregatit OMURICE fara batoanele de crab si sosul worcestershire siii spre surprinderea mea le-a placut baietilor. e bun si cred ca o sa fie si mai gustos cu celelalte doua ingrediente din reteta .Astept sa vad cum ti-a iesit tie …… merita incercat este ca o surpriza pt cei care vor fi serviti. multumesc inca odata pt reteta

  19. oltea,si eu o voi face maine
    azi am cumparat si batoanele,care sunt ieftine,avand in vedere ca trebuie doar 100g,au costat vreo 2 lei
    sosul a fost 9 lei
    maine iti spun cum mi-a iesit

  20. oltea,am gatit azi dimineata pt iubitul meu si,desi nici lui nu-i place orezul si dupa legume nu se prea da in vant,a mancat si chiar i-a placut
    eu am facut-o cu batoane si sos

  21. O sa incerc aceasta reteta, multumesc ana!

  22. Cei din rooftop prince mi-au facut pofta,multumesc pentru reteta!

  23. o varianta mai usoare pentru noi ma refer aici la ingrediente este aceasta varianta http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=sxpGIXhLBj8#!
    eu ce am observat ca se poate inlocui acele batoane cu creveti si sunca presata

Leave a Comment