Jujubele rosii sunt extreme de bogate in vitamina C.Pe langa uzul lor medicinal,fructele uscate sunt de asemenea mancate ca atare sau cu ceai.Se folosesc si la gatit dar si pentru a face ceai din ele.
Jujubele au fost cultivate si folosite de comunitatile coreene,chineze sau indiene de mii de ani.
Sunt folosite de chinezi pentru a invigora splina si stomacul,si sunt indicate pentru cei cu lipsa poftei de mancare,si de asemenea sunt bune pentru insomnie si neliniste.
Totodata sunt folosite ca tonic pentru plamani si rinichi,si pentru curatirea sangelui.
Intreg copacul are efecte medicinale.Frunzele omoara parazitii si viermii intestinali,vindeca febra tifoida la copii prin inducerea transpiratiei.Radacina ajuta la cresterea parului si ajuta la vindecarea eruptiilor cauzate copiilor de boli ca varicela sau pojar.
O reteta foarte buna si proaspata cu jujube si fructe goji.
Ingrediente:
-un mar
-o mana de fructe goji
-o mana de jujube uscate
-2 lingurite cu suc de lamaie
-o lingurita sirop de artar
-un paharel cu apa
Curatati marul de coaja,il taiati in patru si scoateti mijlocul.Stropiti marul cu sucul de lamaie ca sa nu se oxideze.
Introduceti fructele goji in apa 20 de minute,spalati-le si scurgeti-le de apa.
Scufundati si jujubele 30 de minute in apa si apoi scoateti miezul din ele.
Puneti marul intr-o oluta la abur,presara-ti deasupra frcutele goji si jujubele.
Adaugati apa rece,da-ti la abur timp de o ora,apoi luati de pe foc.
Serviti cu sirop de artar.
Pofta buna!
- Film
- K-drama
- Recenzii
- Tentatia Ingerului
- Winter Sonata
- Noutati
- Povestea
- Secretele de la palat
- Furtuna la palat
- Damo
- Hur Jun
- Giuvaerul Palatului
- Jumong
- Vanatorii de sclavi
- Dong Yi
- Imparatul Marii
- Kim Soo Ro
- Negustorul Lim Sang-ok
- 49 Days
- Tãrâmul dintre Vânturi
- Boys over Flowers
- Gradina Secreta
- Regele Geunchogo
- Hwang Jin Yi
- City Hunter
- Iubitul Printesei
- Parfum de femeie
- Ȋntoarcerea lui Iljimae
- Gye Baek
- The Duo
- Warrior Baek Dong Soo
- Secretara perfecta
- Copacul cu radacini adanci
- Regele Gwanggaeto cel Mare
- Ja Myung Go
- The Moon Embracing the Sun
- Actori
- Istorie si cultura
- Coreea azi
- Travel tips
13/07/2010 la 3:48 pm
anaaaaa ce ne faci imi ploua in gura!!!
13/07/2010 la 3:49 pm
mmmm yummy!
13/07/2010 la 3:50 pm
nu stii ana la noi nu se gasesc?
13/07/2010 la 5:00 pm
Cata bataie de cap mi-au dat mie ieri aceste jujube :)))Intr-un serial am observat ca se prepara si un fel de compot.
13/07/2010 la 5:09 pm
Eu am insomnie. Deci sunt bn pentruu mine.Vot.
13/07/2010 la 5:11 pm
Pare foarte buna reteta, dar la noi nu stiu daca se gasesc :(
13/07/2010 la 5:55 pm
Mmmm…si eu sunt curioasa daca gasim asa ceva prin Romania.
13/07/2010 la 6:46 pm
Am uitat sa-ti spun. Un vot de la mine!
13/07/2010 la 7:32 pm
ce bine arata ,vot
13/07/2010 la 9:45 pm
cei de la KF au spus ca se gasesc la magazinele chinezesti,jujubele,poate si goji
13/07/2010 la 9:58 pm
yamiii…suna bine…
parca ar fi prune uscate…ce bune sunt…:)
votat!
13/07/2010 la 10:02 pm
sunt curmale de fapt anda.mersi
13/07/2010 la 10:14 pm
dupa ce terminam cu rasfoitul recenziilor urma sa revin si sa mentionez de ,,curmale,,…de aceasta data mi-ai citit gandul si ai fost mult mai rapida decat mine…
imi plac in general fructele uscate…prunele, curmalele, smochinele….:)
14/07/2010 la 10:34 am
Incet incet pe langa o cimetateca bogata vom avea si o carte virutala dedicata gastronomiei. Iar cum am probleme cu somnul, le-as folosi. Apreciez in mod special traditia lor pentru medicina alternativa.